甘露聚糖肽价格 https://m-mip.39.net/czk/mipso_4328643.html抚松县仙人桥镇中心校
赵志勇
从我记事起,父亲就在外工作。对父亲的了解并不深,特别是父亲的工作经历。今年,大侄儿回到山东宁阳的老家,受到了老家人的最高礼遇。大家奔走相告,说是父亲的孙子回来了。侄儿说他爷爷在老家名声很响,当时的老家人都以他为荣。这让我想起了和父亲在一起的事情。
父亲从小聪明,才气过人。在私塾总共上了三年半学,他学得快,记得牢,连续跳级,也算是高小毕业。在建国初期也算是有文化的人了。他十七岁就在乡里的税务局上工,十九岁当上了葛石乡乡长,二十七岁就是宁阳县县委委员了。父亲结婚早,在他很有政治前途的时候,他已是三个孩子的父亲了,他的工资喂不饱孩子。当时,乡里动员各村的村民,移民到北大荒种地,把北大荒描绘得很好。可人们都不信,一致认为:“好?怎么干部都不去?”父亲一想,到粮食窝里住,一定饿不着孩子,还能带一批人支边。他就举家北迁到了北大荒了。在那里果然吃得饱,母亲在农场干活,父亲带薪在松花江艺术干校上了两年学。后来,他分到安达市团委,干得也不错。父亲写过剧本,曾经被誉为农民作家。再后来,母亲在北大荒水土不服,一到春天,双腿就肿得不能下地。
为了家庭,父亲又一次搬家,到了吉林省抚松县大营公社的温泉二队。努力了一番,又回到了农民的身份,我无法想象父亲当时的心情。他的两次搬家,所在单位的领导都是极力挽留。每次搬迁,都是先安排母亲带着孩子先走,自己再走。单位领导都是撵到车站,得知家小早已走了,也无可奈何。同事们都为他惋惜,大好前途就这样让他丢掉了。这可能是他最痛苦的时候,可表面上看,他丝毫不在乎。
父亲是一个有能力的人,尽管在农村,他也干着与农活无关的事。他当过大队书记,供销社主任,生猪站站长等工作,始终是以公代农的身份。
父亲不管做什么工作,有两件事,始终是他的挚爱。一是看书,二是做菜。他喜欢读书,我们就有了许多书读;他热衷于做菜,我们就有了口福。尽管那时的生活不富裕,我们偶尔也能吃到饭店里都做不出来的菜肴。
前几天,弟弟说:“在外多年,吃过的杀猪菜、溜腰花、溜肉段等菜,都没有父亲做的好吃。从记忆里翻出自己味蕾,仍感到刚吃过似的。”弟弟的这种感受,我们也都曾有过。我爱人至今不忘,她做月子时,父亲为她包的鸡肉馅饺子。
爱人吃东西也有挑剔的时候,吃鸡蛋不吃蛋黄,更不爱吃炖老母鸡的鸡肉。父亲就把鸡肉拆下来,剁成饺子馅。那顿饺子我们也跟着一起吃,那种鲜嫩的味道,是我吃过最好饺子。有一回,我们夫妻搜索记忆里的美味,共同说到了那次饺子。以后,再也没有吃到那样的珍馐了。我到现在也不知道父亲是怎样做到的。
父亲的农家菜做得也很好。记忆中的醋溜白菜片、清炒土豆丝、拌黄瓜凉菜、腌制的高丽咸菜等,都是吃过这些菜的人,几十年不忘的简单菜品。有时,我家找人帮工,大家都喜欢来的另一个原因,就是吃一回父亲做的菜。他能把普通菜,变得不同一般。
从小到大,每逢过年过节,母亲就可以休息了,总是父亲下厨房为一家人做饭做菜。特别是过年的时候,父亲还是秉承了鲁系菜品油炸的特色。父亲最拿手的是炸菜丸子,原料是最普通的萝卜、白菜和面糊。炸出的菜丸子,又软又宣腾,味道鲜美,好吃而不腻。
父亲包饺子有一绝,手不离匙。饺子皮到手,抹上饺子馅儿,两手一合,就是一个饺子。三个人包饺子,其它两人打下手即可。我刚结婚那几年,家里常吃饺子。一般都是我爱人洗菜,母亲和面,父亲剁馅,我看孩子。从做到吃,不到一小时。他常打趣地说:“我们家吃饺子就像烧锅面子粥那样简单。”
父亲的美食观念,是把对子女的爱,和对客人的热情,全部倾注在每一道菜里。所以,做出菜的味道,是别人模仿不了的。不怨弟弟说,吃过的饭店无数,怎么也寻找不到父亲做的菜里的味道。原来,是父爱都藏在每道菜里了。
父亲爱读书,经常把书中悟到做美食的方法,应用到实践中。他经常自己配料,只记得过年杀猪烀肉时,他都要到药店买上几味中药。有大小茴香、陈皮、肉桂、花椒、大料、竹叶等,用药碾子压碎用。有时,为了省事,也把这些材料用水浸泡,使用时,只需用料水。他还喜欢用党参、拔蒿炖鱼,喜欢用五味子藤子煮花生,喜欢用人参炖鸡。他说,有些中药可以去掉原料中不好的味道,既营养又好吃,还能保健。在我眼里,父亲是一位真正的美食家,他善于琢磨“吃”的学问,喜欢用心做饭,认真品尝别人做的美食。虽然,生活在物质匮乏的年代,可他始终没离开美食。他能把最普通的食材,变成各种各样的美味,是一位了不起的家庭厨师。
最难忘的的是父亲对我们的教导。我们兄妹几个都盼着父亲休息日回家,那是我们家充满了欢乐的时刻。不仅是有好吃的,还有父亲跟我们讲外面的精彩故事。每次讲完,父亲总是让我们说说自己的看法,他用事实告诉我们:学习要踏实,工作要认真,能帮助别人的时候一定不能袖手旁观,对家人要有亲情和责任心。一家人总能在一起开心地说笑,每次都到很晚,还是不愿去睡觉。后来,哥哥弟弟们大学毕业了,还能和父亲说到一块去。父亲的文化底蕴和思想认识总是高于我们,我们都以他为荣。
父亲62岁那年,突然得了肝癌。一家人十分震惊,都不相信父亲能得这种病。就连认识他的人也不相信,这样活泼可爱的老头怎么能得这种病。我们瞒着父亲的病情,聪明的父亲怎么能不知道呢?走路时,我们给他买了拐杖,他用了一会儿,就被他扔掉了。他对我们说:“老虎还站着死呢!人也不能懦弱!”
一生刚强的父亲去世了,我们非常悲痛。在我心里,就好像大山倾倒。我一时茫然,失去父爱的痛,让我不知所措。
从表面上看,父亲是一位活泼、开朗、大度的人。其实,他内心藏着许多不如意的事。他的志向高远,性格秉直,在事业上很可能遇到过不少挫折,只是在我们面前从来不表露罢了。多次因为养家,不得不放弃自己美好的前程。可是,他从来不抱怨,把一切的不如意埋在心里。
我怀念父亲的教导;怀念他宁可自己内心痛苦,也要营造和谐快乐的家庭氛围;怀念他用爱做出的一道道美食。
伟大的父爱就在不言中,在具体的行动中。
我敬佩我的父亲!
作者/来源:抚松县仙人桥镇中心校
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