在改革开放政策的指引下,中国的民营经济已经走过了40年的风雨历程,如今在国家经济发展中发挥着越来越大的作用,为国家、为民族、为社会作出了巨大的贡献。
改革开放40年,也让中国的乳品行业得到迅速发展。红星乳业作为中国奶粉的始创品牌之一,在“中国乳业教父”、黑龙江红星集团食品有限公司董事长郑俊怀的带领下,用积蓄多年的发展热情和精益求精的工匠精神,始终为制造优质的国产奶粉而潜心努力,这也让红星奶粉打上了国产乳品标杆的时代印记。同时,站在40年的时间轴上,红星乳业也迎来了新中国老字号红星品牌的新起点。布局国际化有机全产业链后,红星乳业将向新的国际化高度迈进。
红星乳业的前身是黑龙江安达乳品厂,是新中国第一家大型机械化乳品生产企业,被国家列为第一个五年计划项重点建设项目配套工程之一,生产出新中国第一袋奶粉。红星奶粉以其优良的产品质量和良好的信誉在国内外历次评比中屡获殊荣,包括中国乳品行业第一个产品最高奖银质牌奖。尤为可贵的是,年,红星奶粉以66%的绝对优势击败当时如日中天的世界品牌,获得国际乳品擂台赛冠军,为我国乳品行业赢得了荣誉。
“国家对乳业非常重视,又给民营企业提供了这样好的政策环境,我们没有理由不将新中国的乳业精神传承下来,没有理由不将中国乳业品质内涵做实做好。”多年来,红星人始终坚持自主创新,致力打造中国乳业产品的新高度,建设国际一流的全产业链。
北纬45度,是世界公认的最适宜牧草生长的黄金地带,这个纬度四季分明、水源充足。除了众所周知的日本北海道牧场、美国威斯康星州牧场、加拿大阿尔伯达州牧场等几大牧场外,中国黑龙江省也分布在这条黄金纬线上。奶粉源自牛奶,牛奶产自奶牛,奶牛要吃牧草,这是最普通不过的自然链条。年,红星乳业落户“黄金奶源带”北纬45度“中国绿色有机食品之都”——黑龙江省牡丹江市,并于年筹建了自有牧场——红星天野有机森林牧场。
选好地,种好草,为了保证有机品质,红星乳业引进营养丰富的荷兰黑麦草和苜蓿草及青贮玉米,采取自种的方式,遵循大自然规律,恢复20年前的耕种习惯,全部采用人工除草,不使用化肥、农药、除草剂,目前已实现流转翻整万亩以上有机土地的产业规模,为奶牛提供优质的有机粗饲料。
同时,牧场的管理模式更是比对欧洲标准建设,邀请荷兰专家进行牧场种植、奶牛养殖的指导。对于牛产生的粪污,红星使用的德国设备与技术在全国首开牧场沼气并网发电的先例,实现了大型牧场粪污无害化处理,优化组合沼气、养殖和种植技术,有效防止了牲畜粪便污染环境,也为种植业提供了大量的优质肥源,达到了有机生态的良性经济循环。
经过几代红星人的努力,红星乳业已形成“种、养、加、销”国际化有机乳业全产业链一体化布局,为中国打造国际化高品质牛奶和奶粉,探索出了一条具有中国特色且超越国际一流标准的产业模式,为中国乳业短板如何补齐的实战路径,提供了多维启示。红星模式下出品的有机婴儿奶粉一面世,便问鼎中国惟一获得德国莱茵公司产品认证和中国有机产品认证双标产品的殊荣,被人们赞誉为品质最牛的中国婴儿奶粉。
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